T. Tabellen und Daten
Tabelle 1:   Sättigungsdruck von CO2 im Bier bei Lagertemperatur (in bar/Ü)
CO2 im
Bier in g/l
Lagertemperatur in ºC
3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15
4,0 0,50 0,56 0,63 0,69 0,75 0,82 0,88 0,94 1,01 1,07 1,14 1,20 1,26
4,2 0,57 0,64 0,71 0,78 0,84 0,91 0,98 1,04 1,11 1,18 1,24 1,31 1,38
4,4 0,65 0,72 0,79 0,86 0,93 1,00 1,07 1,14 1,21 1,28 1,35 1,42 1,49
4,6 0,73 0,80 0,87 0,95 1,02 1,09 1,17 1,24 1,31 1,39 1,46 1,53 1,61
4,8 0,80 0,88 0,95 1,03 1,11 1,18 1,26 1,34 1,41 1,49 1,57 1,64 1,72
5,0 0,88 0,96 1,04 1,12 1,20 1,28 1,36 1,44 1,52 1,60 1,68 1,76 1,84
5,2 0,95 1,04 1,12 1,20 1,28 1,37 1,45 1,53 1,62 1,70 1,78 1,87 1,95
5,4 1,03 1,11 1,20 1,29 1,37 1,46 1,55 1,63 1,72 1,80 1,89 1,98 2,06
5,6 1,10 1,19 1,28 1,37 1,46 1,55 1,64 1,73 1,82 1,91 2,00 2,09 2,18
5,8 1,18 1,27 1,36 1,46 1,55 1,64 1,74 1,83 1,92 2,01 2,11 2,20 2,29
6,0 1,25 1,35 1,45 1,54 1,64 1,73 1,83 1,93 2,02 2,12 2,22 2,31 2,41
6,2 1,33 1,43 1,53 1,63 1,73 1,83 1,93 2,03 2,12 2,22 2,32 2,42 2,52
6,4 1,41 1,51 1,61 1,71 1,82 1,92 2,02 2,12 2,23 2,33 2,43 2,53 2,64
6,6 1,48 1,59 1,69 1,80 1,90 2,01 2,12 2,22 2,33 2,43 2,54 2,64 2,75
6,8 1,56 1,67 1,77 1,88 1,99 2,10 2,21 2,32 2,43 2,54 2,65 2,76 2,87
7,0 1,63 1,74 1,86 1,97 2,08 2,19 2,31 2,42 2,53 2,64 2,75 2,87 2,98
7,2 1,71 1,82 1,94 2,05 2,17 2,29 2,40 2,52 2,63 2,75 2,86 2,98 3,09
7,4 1,78 1,90 2,02 2,14 2,26 2,38 2,50 2,61 2,73 2,85 2,97 3,09 3,21
7,6 1,86 1,98 2,10 2,22 2,35 2,47 2,59 2,71 2,83 2,96 3,08 3,20 3,32
7,8 1,93 2,06 2,18 2,31 2,43 2,56 2,69 2,81 2,94 3,06 3,19 3,31 3,44
8,0 2,01 2,14 2,27 2,39 2,52 2,65 2,78 2,91 3,04 3,17 3,29 3,42 3,55
T.1  (Stand 10/07)